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Fernsehkoch Tarik Rose und NDR Ernährungs-Doc Matthias Riedl präsentieren in dieser Woche gesunde und gleichzeitig leckere Gerichte. Zum kulinarischen Auftakt servieren sie einen Vorspeisensnack mit gegrilltem Spargel, Wildkräuter-Rucola-Salat, gebratenen Fleischtomaten und eine raffinierte Haselnuss-Vinaigrette. Dann kommt frischer Seefisch auf den Teller und zum Abschluss ein leckerer Apfel-Crumble.
Rezepte zur Sendung auf NDR Text Seite 590
Moderator: Tarik Rose