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Folge E49
Deutschland
Lisa Reisinger aus Hamm am Rhein ist Tagesmutter und heute zu Gast bei Christian Rach. Zusammen mit dem Starkoch bereitet sie eine vegetarische Variante von Spaghetti Bolognese für 1,20 € pro Person zu. Food-Checker Laurens Carroux hat wieder viele Fragen: Ist Bitterschokolade gesund? Wie macht man eine Mousse au Chocolat? Warum gehört kein Öl ins Nudelwasser? Welche natürlichen Geschmacksverstärker kann man in der Küche einsetzen?