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Deutschland
In Edingen zwischen Heidelberg und Mannheim liegt der "Heldenhof" der Familie Koch. 55 Hektar Land mitten in der Metropolregion Rhein-Neckar. Auf dem Hof halten die Kochs auch Schweine und Hühner - und das soll so bleiben. Die Familie hält zusammen, einer der drei Söhne übernimmt den Hof. Jetzt baut er mit seiner kleinen Familie ein eigenes Haus auf dem Grundstück, damit es dort auch in Zukunft noch Fleisch, Eier und natürlich frische Beeren direkt vom Bauern gibt. Es gibt als Vorspeise Saumagen mit flambiertem Ziegenkäse, als Hauptspeise Schweinebraten an dunkler Biersoße, zum Nachtisch Eierlikörparfait auf Himbeerspiegel.