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Folge S2025E10
| Mittwoch 12.11.2025 | 12:00 - 12:45
Deutschland 2015
Gewürze tun im Winter besonders gut! Holger Wienpahl serviert in dieser Folge:
Thailändischen Entenbrustsalat
Hähnchenbrust mit Harissa-Sauce und Pilaw-Reis
Rote-Bete-Ragout mit Kümmelklößchen
Indische Currysuppe
Dazu gibt's schnelles Küchenwissen über Asia-Gewürze, über verschiedene Reis-Sorten und praktische Tipps zum Gemüseschneiden.
Moderator: Holger Wienpahl