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Folge E162
| Freitag 14.11.2025 | 18:00 - 18:30
Österreich 2024
Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist diesmal nach Deutschland. Im Moseltal liegt das romantische Örtchen Piesport, wo er den 3-Sterne Koch Thomas Schanz in seinem Familienbetrieb besucht.
Moderator: Martin Klein