Mit Herz am Herd - Semmelknödel und Geschnetzeltes

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Mit Herz am Herd

Semmelknödel und Geschnetzeltes

| Samstag 29.11.2025 | 17:15 - 17:45

Deutschland 2016

Am Furpacher Weiher in Neunkirchen zeigt Sternekoch Cliff Hämmerle seinen Kochazubis Verena Sierra und Michael Koch wie man den perfekten Semmelknödel zubereitet. Cliffs Tipp für dieses Gericht: Wer sich nicht sicher ist, ob die Knödel halten, etwas Hartweizengrieß dazu geben, dann gelingen sie immer. Als "Beilage" zu den beliebten Knödeln gibt es Geschnetzeltes.

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Moderator: Cliff Hämmerle

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