Gesund Tv - Salz - gesund oder ungesund?

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Gesund Tv

Salz - gesund oder ungesund?

Folge E151

| Montag 27.03.2023 | 16:00 - 16:30

Deutschland

Salz - gesund oder ungesund? Salz - also Natriumchlorid - hat nicht nur für die Haltbarmachung von Lebensmitteln große Bedeutung, sondern ist für den Menschen ein lebenswichtiger Stoff. Trotzdem kann es viele Krankheiten verursachen wie etwa Bluthochdruck. Salz ist lebenswichtig. Ohne Salz könnte keine Zelle unseres Körpers existieren. Doch zu viel davon ist ungesund. Expertin Dr. Petra Schulze-Lohmann von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung weiß mehr.

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