phoenix plus - kurzfristige Programmänderung! - 28.03.2023 11:45.

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phoenix plus - kurzfristige Programmänderung!

28.03.2023 11:45.

Folge S2023

| Dienstag 28.03.2023 | 11:45 - 12:00

Deutschland 2022

Phoenix-Reporter David Damschen trifft auf Gut & Bösel in Brandenburg junge Bauern und Wissenschaftler, die experimentieren mit der multifunktionalen Landwirtschaft. Sie pflanzen Bäume auf ihre Felder, um horizontal und vertikal zu ernten. Bauer Benedikt Bösel wurde 2022 zum Landwirt des Jahres gewählt.
Die ECF-Farmsystems züchtet Barsch mitten in Berlin, um mit dem Abwasser der Fische im Gewächshaus nebenan ihr Basilikum zu düngen. Eine Kreislaufwirtschaft auf kleinstem Raum. Das Unternehmen erhielt den Nachhaltigkeitspreis 2021.

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