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Deutschland 2023
Der Einsatz im "Speedy Pizza" bei Osnabrück war für Frank Rosin einer seiner emotionalsten und härtesten Fälle. Seit 14 Jahren unterstützt der Sternekoch erfolglose Gastronomen. Was er bei seinen Rettungsbesuchen vorfindet, ist für ihn nicht selten zum Davonlaufen: Zoff unter Mitarbeitern, überforderte Wirte, finanzielle Katastrophen. Das "K1 Magazin" präsentiert seine drei krassesten Fälle. Und: Italienische Küche mal anders / Die erstaunlichsten Fakten über italienische Küche