Zu Tisch ... - Lošinj, Kroatien

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Zu Tisch ...

Lošinj, Kroatien

Folge E2022

| Sonntag 27.04.2025 | 18:40 - 19:10

Deutschland / Frankreich 2021

Marta Fazlic und ihre Freundinnen teilen eine Leidenschaft: Im Frühling sammeln sie Meerfenchel, der wild an den felsigen Küsten Kroatiens wächst. Die vitaminreichen Blätter schmecken zu Fisch und Meeresfrüchten, als roher Salat oder zu Eiern, Käse und Risotto. Zu den typischen Speisen der Insel Losinj gehören außerdem Fisch, Lamm Peka und Bitterorangen-Crostata.

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