Landgasthäuser - Fastenbier und Osterfeuer

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Landgasthäuser

Fastenbier und Osterfeuer

| Freitag 18.04.2025 | 19:30 - 20:00

Deutschland 2014

Vorgestellt werden Bräuche und Fastenspeisen in der Karwoche. Die Gerichte dieser Sendung: Forellenfilet im Schinken-Eiermantel, Saiblings-Pflanzerl mit Frühlingsspinat, Kresse und Röstzwiebeln, Zander-Filet in der Kartoffelkruste, Duo von gebratenem Saibling und Zander und "Scheiterhaufen", ein Auflauf mit Semmeln, Äpfeln, Rosinen und Eiermilch.

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