Der Vorkoster - Fleischlos glücklich - Geht's richtig gut und lecker?

Der Vorkoster

Fleischlos glücklich - Geht's richtig gut und lecker?

| Mittwoch 10.09.2025 | 21:00 - 21:45

Deutschland 2025

Egal ob Bratwurst, Hackfleisch oder Gyros - inzwischen gibt es von allen klassischen Fleischgerichten einen pflanzlichen Zwilling. Der Vorkoster besucht eine reine Veggie-Mensa in Aachen. Was ist hier der kulinarische Renner? Lässt sich Björn Freitag von einem Veggie-Würstchen überzeugen? Er wagt eine Blindverkostung mit Produkten aus dem Handel.
Geschmacklich sind viele Veggie-Produkte nicht schlecht, aber warum haben sie ellenlange Zutatenlisten? Und wie hat sich das Produktsegment mit Blick auf Inhaltsstoffe und Schadstoffgehalt über die Jahre entwickelt? Der Vorkoster sucht Antworten bei Ina Bockholt von der Stiftung Warentest.