Wissen vor acht - Mensch - Warum würzen wir unsere Speisen?

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Wissen vor acht - Mensch

Warum würzen wir unsere Speisen?

Folge S2025E119

| Donnerstag 18.09.2025 | 19:45 - 19:50

Deutschland 2014

:
- Warum würzen wir unsere Speisen?
Manche mögen’s scharf. Doch ob Chili, Pfeffer oder Ingwer – wie unser Essen schmeckt, kann man mit allerlei Gewürzen beeinflussen. Warum man überhaupt die Geschmacksknospen anregen will, erklärt Susanne Holst bei „Wissen vor acht – Mensch“.

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Moderator: Susanne Holst

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