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Folge S09E03
| Montag 20.10.2025 | 20:15 - 21:00
Deutschland 2017
In der neunten Staffel "Lecker an Bord" setzen die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz erneut Kurs auf die niederländische Provinz Friesland.
Frank bricht nach Baaium auf, zur Longhorn Ranch von Itte und Oane Smink. Auf naturnahen Weiden halten die beiden ihre Longhorn-Rinder. Währenddessen ist Björn unterwegs nach Berltsum. Dort trifft er Bernardus Smits, der sich für den Erhalt der regionalen Kartoffelsorte "Berltsumer Gieltsjes" einsetzt. Anschließend besuchen die beiden den Senfhersteller Jacob Nauta, für den Bernardus Senfsaat anbaut. Zurück an Bord bereiten die Kochfreunde ein kreatives Sommer-Gericht zu.