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Folge S02E09
| Montag 03.11.2025 | 06:45 - 07:20
Deutschland 2025
Ein grünes Wintergemüse schreibt Erfolgsgeschichte – der Grünkohl hat sich vom norddeutschen Klassiker zum internationalen Superfood entwickelt. Köchin Lucie Fischer-Chapalain interpretiert in ihrer Küche das grüne Gold neu: Als knusprige Grünkohlchips, vitaminreichen Kale-Smoothie und raffinierte Quiche mit cremiger Grünkohl-Füllung.