Lege kommt auf den Geschmack - Das perfekte Brot

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Lege kommt auf den Geschmack

Das perfekte Brot

Folge S03E02

| Montag 03.11.2025 | 20:15 - 22:10

Deutschland 2025

Sebastian Lege hat sich das ehrgeizige Ziel gesetzt, das perfekte Brot zu kreieren, und besucht dafür zahlreiche Experten und Orte, darunter eine alte Mühle in München und die einzige Sauerteig-Bibliothek in Belgien. Er lernt über Mehltypen, Teigführung und Backverfahren, um am Ende sein Brot mit der besten Butter zu veredeln.

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Moderator: Sebastian Lege

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