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Folge S02E12
| Freitag 21.11.2025 | 11:55 - 12:25
Deutschland 2025
Von der heiligen Frucht der Azteken zum globalen Geschmacksverstärker: Chili! Köchin Lucie Fischer-Chapalain verwandelt die scharfen Schoten in knuspriges Chili-Öl, feurige Sriracha-Soße und raffinierte Schokoladen-Trüffel. Erstaunlich: Eine Chilischote enthält mehr Vitamin C als eine Orange.