Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus - Matthias Diether

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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Matthias Diether

Folge E161

| Freitag 14.11.2025 | 05:30 - 06:00

Österreich 2024

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Dieses Mal reist Hangar-7 Executive Chef Martin Klein für die Menüvorbereitungen in die estnische Hauptstadt Tallinn, um Matthias Diether zu besuchen. Diethers Restaurant ist mit zwei Sternen die höchstdekorierte Küche des Baltikums.

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Moderator: Martin Klein

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