Welt der Gewürze - Kurkuma aus Indien

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Welt der Gewürze

Kurkuma aus Indien

Folge S02E03

| Dienstag 16.12.2025 | 17:50 - 18:35

Deutschland 2025

Kurkuma ist mehr als nur ein Gewürz - es ist Farbe, Medizin und Ritual - und eines der ältesten und Gewürze der Welt. In Indien spielt die leuchtend gelbe Wurzel eine zentrale Rolle in Küche, Heilkunde und Spiritualität. Besonders bei der Haldi-Zeremonie, einem traditionellen Hochzeitsritual, symbolisiert sie Reinheit, Schutz und Glück.

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