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Folge E12
| Sonntag 14.12.2025 | 17:15 - 17:45
Deutschland 2025
Deftige Leckerbissen ganz ohne Fleisch gibt’s diesmal von Gastronomin und Influencerin Vroni Lutz und Spitzenkoch Ali Güngörmüs.
Vroni bereitet ein traditionelles Rezept aus den Alpen zu: Die Chiemgauerin macht gebratene Kaspressknödel mit Sauerkraut.
Für das Veggie-Gericht von Ali geht die kulinarische Reise über den Brenner: geröstete Kartoffeln aus dem Ofen, fruchtige Tomaten aus der ,Pfanne getoppt mit einer kalten Parmesancreme, Basilikumöl sowie gebratenen Kräuterseitlingen – wie in Italien.
Beim gemeinsamen Gericht treffen sich Vroni und Ali in Österreich, zu einem Brot-Schmarrn mit Pfirsich-Carpaccio.
Moderator: Björn Freitag