Das perfekte Dinner - Tag 5: Bianca, Würzburg

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Das perfekte Dinner

Tag 5: Bianca, Würzburg

| Freitag 19.12.2025 | 19:00 - 20:15

Deutschland 2025

Bianca, 57 Jahre, aus Würzburg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Wenn Franken nach Frankreich reist und mit einem Hauch Grandezza Italien streift.
Vorspeise: Scampi & "Schampi"
Hauptspeise: Ossobuco vom Moggala / Gremolata / Gratin von der Grumbiere / Coeur de salade mit Vinaigrette & Granatapfel
Nachspeise: Französische Tarte Tatin mit italienischer, geeister Mascarpone-Creme, fränkisch parfümiert

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