Küchen der Welt - Louisiana: Austern nach Rockefeller Art

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Küchen der Welt

Louisiana: Austern nach Rockefeller Art

| Montag 29.12.2025 | 11:55 - 12:25

Frankreich 2024

(1): Oysters Rockefeller, französischer Twist in Louisianas Küche! Journalist Alexis Sarini begibt sich auf die Spuren französischer Kultur und Kulinarik am Ufer des Mississippis. (2): Kulinarische Mitbringsel aus Louisiana. (3): Ran an die Töpfe! Appetit bekommen? Hier gibt es ein einfaches Rockefeller-Austern-Rezept, das sich leicht nachkochen lässt. Also: Ab in die Küche!

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Originaltitel: Voyage en cuisine

Gast: Pierre Raffard

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