Koch's anders - Hessische Küche neu entdeckt

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Koch's anders

Hessische Küche neu entdeckt

Folge S02E12

| Freitag 26.12.2025 | 03:35 - 04:20

Deutschland 2025

Ali Güngörmüs, Profikoch aus München, ist zu Gast im adventlich dekorierten Haus von Maria Reitz im hessischen Fritzlar. Kochen ist ihre Leidenschaft, und sie fordert den Spitzenkoch heraus mit einem traditionellen Weihnachtsessen: Gans mit Rotkohl, Klößen und Bratapfel. Alis Aufgabe: das Traditionsgericht neu zu interpretieren – mit denselben Zutaten.

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