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Folge S01E317
| Samstag 10.01.2026 | 09:40 - 10:15
Deutschland / Frankreich 2025
Elaine Spence lebt in London. In einem kleinen Garten im Stadtteil Notting Hill will die gebürtige Jamaikanerin karibisches Gemüse anbauen. Jerk Chicken nach Jamaika-Art und Ziegencurry bereitet sie für Freunde und Familie regelmäßig zu. Dazu passen Yams, Yucca und Kochbanane; sie sind die Grundlage für Ropa Vieja aus Kuba, Cou Cou und Callaloo aus Trinidad – alles "made in England"!