Das perfekte Dinner - Tag 4: Kolja, Ruhrgebiet

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Das perfekte Dinner

Tag 4: Kolja, Ruhrgebiet

| Donnerstag 15.01.2026 | 19:00 - 20:15

Deutschland 2025

Kolja, 48 Jahre, aus dem Ruhrgebiet, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Meet and Greet im Ruhrgebiet
Vorspeise: Orient trifft Okzident - Auberginen-Sandwich mit pikantem Tomaten-Ragout
Hauptspeise: Ein Fjord in Mitteleuropa - Gebratene Fischfilets auf Erbsenpüree mit Radieschenpickles
Nachspeise: Süße "Neue Welt" begegnet Europa und Fernost - Gefüllte Halbkugel mit weißer Schokoladencreme Himbeeren und Yuzu-Zitronen-Sorbet

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