Gemüse ernten im Winter

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Gemüse ernten im Winter

| Montag 05.01.2026 | 19:30 - 20:00

Lange galt der Winter im Gemüsegarten als tote Zeit, alles lag still. Doch langsam erkennt man: Viele Gemüsesorten, Kräuter und Salate sind wesentlich frostfester, als bislang bekannt. Zudem kann im Spätherbst Gesätes und Gepflanztes den ganzen Winter über geerntet werden.

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