Das perfekte Dinner - Tag 2: Petra, Darmstadt

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Das perfekte Dinner

Tag 2: Petra, Darmstadt

| Dienstag 20.01.2026 | 19:00 - 20:15

Deutschland 2025

Petra, 66 Jahre alt und aus Darmstadt, kreiert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto "Odenwälder Geschichten: Vom Rind, das auszog, den Apfel zu küssen". Die Vorspeise besteht aus Tatar vom Odenwälder Weiderind mit Apfeljulienne und Walnussbrot. Das Hauptgericht bietet Bürgermeisterstück auf Apfel-Jus mit Pfifferlingen, während die Nachspeise ein Apfel-Crumble mit einer Trilogie von Apfel-Eis und Calvados umfasst.

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