Einfach und köstlich - Kochen mit Björn Freitag - Einfach und köstlich

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Einfach und köstlich - Kochen mit Björn Freitag

Einfach und köstlich

| Samstag 17.01.2026 | 17:45 - 18:15

Deutschland 2026

Einen Klassiker aus Omas Küche bringt Jaspar Wcislo mit zu Alexander Herrmann: Zitronenhuhn mit Backkartoffeln. Außerdem verrät der junge Koch aus einem Düsseldorfer Sternerestaurant seine Lieblingsversion vom legendären "Caesar Salad".

"Einfach und köstlich"-Gastgeber Alexander Herrmann zieht es kulinarisch ans Mittelmeer: Rosa gebratener Lammrücken mit schwarzem Knoblauch und Auberginencreme - beste Levante-Küche und ein würzig-harmonischer Gaumenschmaus.

Die Spitzenköche schnappen sich am Ende die Überbleibsel und machen daraus einen schnellen, aber ganz besonderen Burger.

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Gast: Christoph Metzelder

Moderator: Björn Freitag

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