Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus - Dieses Ma(h)l: Frantzén & Lindeberg, Schweden

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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Dieses Ma(h)l: Frantzén & Lindeberg, Schweden

Folge E44

| Donnerstag 15.01.2026 | 13:30 - 14:00

Österreich 2011

Was halten Sie von einer Garnitur aus Spieluhr, Duftzirkus, Katzengras, Veilchen, Pollen und Raps als Einrahmung für französische Schnecken und Schneckeneier? Frantzén und Lindeberg verwenden nur die Zutaten, die in der besten Qualität verfügbar sind. Und das machen beide so überzeugend, dass sie 2010 mit dem zweiten Michelin-Stern geadelt wurden.

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Moderator: Martin Klein

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