Einfach und köstlich - Kochen mit Björn Freitag - Wolfsbarsch & Rouladen - Björn Freitag kocht mit Vroni Lutz

Einfach und köstlich - Kochen mit Björn Freitag

Wolfsbarsch & Rouladen - Björn Freitag kocht mit Vroni Lutz

Folge S13E03

| Samstag 31.01.2026 | 05:30 - 06:00

Deutschland 2025

Zartes Wolfsbarschfilet vereint Gastgeber Björn Freitag mit einer Creme aus dicken Bohnen und einem fruchtigen Tomatenragout. Dazu bereitet er ein schnelles Pfannenbrot.
Herzhaft wird es bei Köchin Vroni Lutz aus dem Chiemgau: Ihre Schweinefilet-Rouladen veredelt sie mit einer würzigen Pilz-Füllung. Dazu gibt es eine flambierte Whiskeysoße.
Aus den übrigen Zutaten zaubern Freitag und Lutz kross gebratene Hackfleisch-Pflanzerl, veredelt mit einer mediterran gewürzten Tomatensoße.