Die Nordreportage - Gutes aus der Gegend

Die Nordreportage

Gutes aus der Gegend

| Donnerstag 19.02.2026 | 01:10 - 01:40

Deutschland 2026

Edle Bio-Pilze aus alten NVA-Bunkern, orientalische Baklava aus Rostock und ein veganer Cateringdienst aus Vorpommern - auch das ist das kulinarische Mecklenburg-Vorpommern. Lebensmittel mit "Aha-Effekt", entweder ungewöhnlich produziert, wie die Pilze der Manufaktur in Markgrafenheide, überraschend, wie die syrischen Blätterteig-Leckereien oder fortschrittlich, wie die veganen Gerichte als gesunde, fleischlose Alternative.