Einfach und köstlich - Kochen mit Björn Freitag - Alexander Herrmann kocht mit Sarah Henke

Einfach und köstlich - Kochen mit Björn Freitag

Alexander Herrmann kocht mit Sarah Henke

Folge S02E02

| Samstag 21.02.2026 | 05:30 - 06:00

Deutschland 2025

Einen Klassiker aus ihrem Geburtsland Südkorea bringt Sarah Henke mit zu Alexander Herrmann: das berühmte Korean Chicken. Zu den kleinen goldbraunen Hähnchenteilen mit der dicken Knusperhülle kreiert sie zwei asiatische Soßen.
Bei Gastgeber Alexander Herrmann steht ein bodenständiger, aber raffinierter Klassiker aus der Fischküche auf dem Menü: Forelle im "Brathering-Style", serviert mit einem samtig-cremigen Kartoffel-Meerrettich-Stampf.
Für das gemeinsame Gericht lassen sich die beiden etwas Besonderes einfallen: selbst gemachte Kartoffelchips. Zu diesem Snack kredenzen Sarah und Alexander zwei kreative Dips auf Mayo-Basis.