Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus - Jacob Jan Boerma, Niederlande

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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Jacob Jan Boerma, Niederlande

Folge E72

| Montag 16.02.2026 | 05:50 - 06:25

Österreich 2012

Jacob Jan Boerma orientiert sich an der Neuen Nordischen Küche. Sein Motto: Alte Rezepte mit ihren meist vergessenen, regionalen Produkten aromatisch aufpeppeln.

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Moderator: Martin Klein

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