Schulfernsehen - Alm ade? Milchwirtschaft im Wandel

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Beschreibung

Schulfernsehen

Alm ade? Milchwirtschaft im Wandel

| Montag 23.02.2026 | 08:15 - 08:30

Deutschland / Schweiz 2014

Blühende Almen und grasende Kühe vor mäjestätischen Schneebergen. "Diese Landschaft ist nicht das Handwerk Gottes, sondern das Maulwerk der Kuh!" In der Tat: Ohne Kühe würden die Wiesen schnell versteppen. Aber die Landschaftspflege ist nur ein Nebenprodukt - in erster Linie gibt die Kuh Milch.

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