Zu Tisch ... - Asturien, Spanien

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Zu Tisch ...

Asturien, Spanien

Folge S01E321

| Samstag 07.03.2026 | 10:50 - 11:20

Deutschland / Frankreich 2025

In Asturien baut Sila Fernández auf ihrem Hof Casa Bartuelo die traditionelle Faba-Bohne an. In der Provinz im Norden Spaniens gilt sie als typische Zutat der regionalen Küche und wird für Eintöpfe verwendet. Gemeinsam mit ihrer Familie probiert Sila neue Gerichte aus, die sich für die Bohne eignen und zeigt, wie eng Landwirtschaft und Kochkunst in Asturien miteinander verbunden sind.

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