Wie geht das? - Kaffee - Von der Bohne bis in die Tasse

Wie geht das?

Kaffee - Von der Bohne bis in die Tasse

Folge S01E115

| Montag 02.03.2026 | 06:20 - 06:50

Deutschland 2026

Kaffee ist das Lieblingsgetränk in Deutschland. Rohkaffee ist seit 350 Jahren eines der Hauptumschlagsgüter im Hamburger Hafen. Zwar brach mit dem Zweiten Weltkrieg die Kaffeehauskultur in der Hansestadt für Jahrzehnte zusammen, der Hafen jedoch erlangte seinen Rang als größtes europäisches Handelszentrum für Kaffee schnell zurück.
Heutzutage ist Kaffee kein Luxusgut mehr wie noch vor 100 Jahren. Dabei ist den wenigsten Menschen bewusst, dass zumindest bei hochwertigem Kaffee jede Kirsche einmal von Hand gepflückt wurde. Am Beispiel von drei unterschiedlichen Firmen schaut "Wie geht das?" hinter die Kulissen der ...