Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus - Dieses Ma(h)l: Klaus Erfort in Salzburg

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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Dieses Ma(h)l: Klaus Erfort in Salzburg

Folge E92

| Freitag 27.02.2026 | 05:50 - 06:25

Österreich 2013

In seinem Restaurant "Gästehaus Klaus Erfort" findet er die Balance in der Einfachheit. Die Wahrheit liegt bei ihm auf dem Teller, so sagt er. Seine Menüs sind puristisch-eleganten. Roland Trettl entdeckt Erforts Kochkunst uns lässt sich die besten Produkte der Umgebung zeigen.

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Moderator: Martin Klein

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