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Folge E104
| Montag 09.03.2026 | 05:55 - 06:25
Österreich 2014
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ana Ros verbindet lokale und saisonale Ingredienzien aus ihrer Heimat mit einem internationalen, avantgardistischen Ansatz. Gemeinsam mit Ehemann Valter Kramar, ein renommierter Sommelier, übernahm sie das Restaurant "Hiša Franko". Wie slowenische Kochmentalität in den Hangar-7 passt, werden Sie diesen Monat erleben.
Moderator: Martin Klein