Einfach genial! - 21.03.2026 06:35.

Einfach genial!

21.03.2026 06:35.

Folge S01E1164

| Samstag 21.03.2026 | 06:35 - 07:00

Deutschland 2024

Simon Zimmermann hat die erste energieautarke Containerbäckerei der Welt entwickelt. Sie ist knallgelb, eckig, mit Solarpanelen auf dem Dach. Nach einer ersten Bäckerei in Kinshasa, soll Simons Solarbäckerei ab 2024 echtes Handwerksbrot auch nach Dakar im Senegal bringen. Stromausfälle, Zollbestimmungen und Geldsorgen: 15 Jahre lang hat Simon trotz Hürden an der Solarbäckerei getüftelt. Inzwischen schafft die Solarbäckerei bis zu 3.000 frische Brote am Tag zu produzieren und sorgt nebenbei für Arbeitsplätze vor Ort in Afrika.