Die Nordreportage - Ran an den Spargel - Stechen, Schälen, Servieren

Die Nordreportage

Ran an den Spargel - Stechen, Schälen, Servieren

| Montag 06.04.2026 | 04:55 - 05:25

Deutschland 2026

Der Spargelanbaubetrieb von Familie Oldenburg aus Steyerberg ist für Ernte der weißen Stangen mit der ganzen Familie und 20 Erntehelferinnen im Einsatz. Von frühmorgens bis spätabends ernten sie weißen und grünen Spargel. Ihren Spargel verkaufen sie nicht nur im eigenen Hofladen und auf dem Markt, sondern liefern ihn auch aus. Unter anderem an den Familienbetrieb der Keithahns. In ihrer Gaststätte finden zur Spargelzeit große Events statt. "Die Nordreportage" begleitet den Gastronomiebetrieb der Keithahns und den Spargelanbaubetrieb der Oldenburgs während der stressigsten Zeit des Jahres.