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Folge S01E8151
| Freitag 10.04.2026 | 19:05 - 20:15
Deutschland 2026
Die strahlende Fassade der Sterneküche verbirgt eine knallharte Realität: Der Weg zum kulinarischen Olymp ist geprägt von überdurchschnittlich vielen Arbeitsstunden und hohem finanziellem Risiko. "Galileo" begleitet den Nürnberger Spitzenkoch Fabian Denniger, der seit zehn Jahren einen Michelin-Stern hält, vom Frühstück bis zum letzten Gast und deckt auf, wie viel Druck, Perfektion und Kosten in jedem kunstvollen Teller stecken.