Mit Herz am Herd - Heckengemüse mit Schmorbäckchen

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Mit Herz am Herd

Heckengemüse mit Schmorbäckchen

Folge E02

| Samstag 11.04.2026 | 17:15 - 17:45

Deutschland 2026

Ein kulinarisches Highlight der Cliff'schen Heimatküche ist das Heckengemüse mit Schmorbäckchen. Feine regionale Gerichte aus dem Elsass und aus Lothringen - zum Beispiel Coq au Vin oder Flammkuchen - inszeniert Cliff neu in der seiner Freiluftküche.

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Moderator: Cliff Hämmerle, Verena Sierra, Michel Koch

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