Koch's anders - Gourmet-Ideen aus Hessen - Ali, die Gartenköchin und die Rosenblütensuppe

Koch's anders - Gourmet-Ideen aus Hessen

Ali, die Gartenköchin und die Rosenblütensuppe

Folge S04E11

| Mittwoch 22.04.2026 | 04:20 - 05:05

Deutschland 2026

Konstanze Bommhardt ist eigentlich Bankkauffrau. Aber sie hat ihren Traum verwirklicht und in Waldkappel-Bischhausen auf dem Land einen Kochgarten eröffnet, eine Koch- und Grillschule inmitten ihres großen Gartens. Dorthin hat sie Ali Güngörmüs, den Münchener Spitzenkoch, eingeladen. Konstanze wird ihm beweisen: auch Frauen können meisterlich grillen. Sie serviert Ali im Heu gesmoktes Wagyu-Rind aus der Region mit einem Giersch-Brennnessel-Pesto aus ihrem Garten. Als Vorspeise gibt es eine Rosenblütensuppe.