DAS! Rote Sofa - Sternekoch Ricky Saward

DAS! Rote Sofa

Sternekoch Ricky Saward

Folge S02E01

| Montag 20.04.2026 | 18:45 - 19:30

Deutschland 2026

Kein Fleisch, kein Fisch, keine Gewürze: aber einen – Michelin-Stern. Ricky Saward ist der erste Küchenchef in – Europa, der diese Auszeichnung erhalten hat. Bei ihm – kommt nur auf den Teller, was vor der Haustür wächst. Auf Fleischersatzprodukte oder Zutaten, die eingeflogen – werden müssen, verzichtet er. Sein Restaurant, das Seven Swans in Frankfurt am Main, ist Monate im Voraus ausgebucht, die Warteliste ewig lang. Kein Wunder, dass er auch in der TV-Show "The Taste" ein gefragter Gastjuror ist. Auf dem Roten Sofa erzählt er von seinem steinigen Weg an die Küchenweltspitze.