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Folge S30E32
| Dienstag 28.04.2026 | 19:00 - 20:15
Deutschland 2026
Pauline, 40 Jahre, aus Potsdam serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Zwischen Safran und Rosenblättern - ein Märchen aus "Tausendundeine Nacht"
Vorspeise: Teigtasche gefüllt mit Rinderhack und sanft geschmorten Kartoffeln, dazu ein Trio aus Mango, Minze und Dattel
Hauptspeise: Zartes Geflügel in seidig-buttrigem Glanz, verfeinert mit Gewürzen der Ferne
Nachspeise: Schichten aus Nuss und Honig, erfrischt durch Vanille, Basilikum und Minze