Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks - Melonen

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Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks

Melonen

Folge S02

| Montag 04.05.2026 | 06:50 - 07:20

Deutschland 2025

Über die katholische Kirche gelangten Melonen nach Frankreich. Besonders begehrt sind die Charentais-Melonen aus dem Vaucluse, deren Ernte bis heute viel Handarbeit erfordert. In den USA ist die Geschichte der Melone eng mit rassistischen Stereotypen verbunden. Köchin Lucie entwickelt Melonenrezepte: scharf im Salat, gegrillt oder als Gazpacho mit Kräuteröl.

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