Das perfekte Dinner - Tag 1: Lui, Bamberg

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Das perfekte Dinner

Tag 1: Lui, Bamberg

Folge S30E51

| Montag 18.05.2026 | 19:00 - 20:15

Deutschland 2026

Lui (31) aus Bamberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Wald & Erde
Vorspeise: Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenfrischkäsemousse und Walnuss-Crunch
Hauptspeise: Gebratener Lions-Mane-Pilz mit Pastinakenpüree, Romanesco und eingelegtem Blumenkohl
Nachspeise: Weiße-Schokolade-Mandel-Matcha-Mousse mit Yuzu-Gel

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