Einfach und köstlich - Kochen mit Björn Freitag - Einfach und köstlich - Alexander Herrmann kocht mit Sandra Hofer

Einfach und köstlich - Kochen mit Björn Freitag

Einfach und köstlich - Alexander Herrmann kocht mit Sandra Hofer

| Samstag 16.05.2026 | 12:15 - 12:45

Deutschland 2026

Niederbayern ist die Heimat der energiegeladenen Küchenchefin Sandra Hofer. Von daheim hat sie ein echtes Leibgericht mitgebracht: Aprikosenknödel mit Streuseln! Eine süße Mahlzeit, die gute Laune macht! Ein Gedicht ist auch Sandras Vanillesoße - Nachmachen lohnt sich. – Alexander Herrmann überrascht seine Kollegin mit einem Klassiker aus Lateinamerika mit regionalen Zutaten: Für sein Ceviche baden bayrische Garnelen in einer feinwürzigen Marinade und beim Servieren gesellen sich Cashewkerne und Knoblauchbrot dazu. – Und was wird aus den Resten? Ein kreatives Hauptgericht! Den Knödelteig verwandeln die beiden zu deftigen Gnocchi.