Küchen der Welt - Louisiana: Boiled Crawfish

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Küchen der Welt

Louisiana: Boiled Crawfish

Folge S01E05

| Montag 08.06.2026 | 11:55 - 12:25

Frankreich 2024

(1) Boiled Crawfish, der berühmte Flusskrebs aus den Südstaaten: Küchenchef James Simon verrät Journalist Alexis Sarini sein Familienrezept für den schmackhaften Eintopf. (2) Nostalgiegeschmack: Adrian stammt aus Louisiana, verliebte sich vor 30 Jahren in die französische Hauptstadt und lebt seither in Paris. (3) Appetit bekommen? Hier gibt es ein einfaches Crawfish-Rezept.

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Originaltitel: Voyage en cuisine

Gast: Pierre Raffard

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