Küchen der Welt - Senegal: Mafé

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Küchen der Welt

Senegal: Mafé

Folge S01E07

| Mittwoch 10.06.2026 | 11:55 - 12:25

Frankreich 2024

(1): Mafé aus dem Senegal: In Westafrika darf das Erdnussgericht auf dem Speiseplan nicht fehlen. (2) Nostalgiegeschmack: Nanterre bei Paris ist seit 35 Jahren die zweite Heimat der Senegalesin Ndeye. Kommen Freunde zu Besuch, bereitet sie das senegalesische Nationalgericht Thieboudienne zu, ein Festmahl aus Fisch und Reis. (3) Appetit bekommen? Hier ist das einfaches Mafé-Rezept!

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Originaltitel: Voyage en cuisine

Gast: Pierre Raffard

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